GV30 Mertik Maxitrol Termostatlı Gaz Valfi - Benmari / Izgara / Fırın
Endüstriyel mutfakların kalbi olan fırın, ızgara ve benmari (bain-marie) cihazları için dünyaca ünlü Mertik Maxitrol güvencesiyle üretilen GV30 Termostatlı Gaz Valfi, profesyonel pişirme ve sıcak tutma işlemlerinizde kusursuz ısı yönetimi sağlar. Cihazınızın türüne özel olarak kalibre edilmiş termostat yapısı sayesinde istenilen sıcaklık değerini sabit tutarak hem gıdaların formunu korur hem de yüksek enerji tasarrufu sağlar.
Doğrudan farklı cihaz sistemlerine (Benmari, Izgara, Fırın) entegre edilecek şekilde tasarlanan bu valfin teknik ve bağlantı özellikleri şunlardır:
Uygulama Alanları ve Isı Aralıkları: Cihazınızın çalışma prensibine göre özel sıcaklık aralıklarında yüksek hassasiyetle kontrol sağlar:
Benmari için: 30°C - 110°C arası su/yemek sıcaklığı kontrolü.
Izgara için: 66°C - 260°C arası hassas pişirme yüzeyi kontrolü.
Fırın için: 100°C - 340°C arası yüksek iç hacim pişirme kontrolü.
Gaz Giriş ve Çıkış Bağlantıları: Yüksek gaz akışı ve maksimum sızdırmazlık sağlamak üzere cihazın hem gaz giriş hem de gaz çıkış rekorları geniş G3/8″ standart vida dişine sahiptir.
Termostat ve Prob Ölçüleri: Isıyı algılayan ve valfe ileten termostatik sensör yapısı, kullanım alanına göre özel olarak boyutlandırılmıştır:
Benmari Modeli: Kapiler Boru 810 mm, Prob Boyu 79 mm, Prob Çapı Ø6 mm.
Izgara Modeli: Kapiler Boru 1350 mm, Prob Boyu 103 mm, Prob Çapı Ø4 mm.
Fırın Modeli: Kapiler Boru 1500 mm, Prob Boyu 87 mm, Prob Çapı Ø4 mm.
Termoeleman (Termokulp) Bağlantısı: Tüm varyasyonlarda alevin yanıp yanmadığını denetleyen güvenlik sensörü için standart M9x1 vida dişli bağlantı yuvası bulunmaktadır.
